田舎の夜が暗いのはどこでも一緒だ。 ここタイの田舎も同じで、家と家の間隔は広く街灯がほとんど無い。 夜中ともなれば、月明かりか懐中電灯が無ければ外を歩けない。 普段の生活も朝型で夜が早く、家から洩れる明かりも僅かだった。 […]

最近、巷ではジビエという言葉が流行っている。 簡単に言えば、自然に生きているものを捕まえて食べると言う行為の事だ。 行為自体は今に始まった訳でなく、昔からあって、それが当たり前だった。 しかし、今流行っている理由はハッキ […]